近年來，隨著水產養殖業的發展，飼料添加劑的生產和使用越來越廣泛。如何更好的保管和儲存飼料和飼料添加劑，已經成為廣大養殖朋友面臨的共同問題。如何更好的保管和儲存飼料和飼料添加劑？

貯存期和粒度對飼料添加劑質量的影響。精細飼料添加劑穩定性差，隨著儲存時間的延長，會造成更多的損失。任何飼料添加劑在儲存過程中，高壓都會造成顆粒變形，或者加壓后在相鄰配料表面形成薄膜，增加暴露面積，加速分解。

飼料的熔點、溶解度和pH值對貯存和儲存的影響。熔點低的飼料添加劑穩定性差。可溶性飼料添加劑由于含量低，在液態下容易分解。有些飼料添加劑對pH值很敏感。在潮濕的環境中，飼料添加劑的徽記容易形成濕膜，所以具有一定的酸性，影響穩定性。

頭屑保持低溫和干燥。飼料添加劑的長期保存應在低溫干燥條件下進行。儲存溫度在15-26攝氏度時，不穩定的營養飼料添加劑會逐漸失去活性，夏季溫度高，損失更大。當溫度為24℃時，儲存的飼料添加劑每月可損失10%；當溫度為37℃時，損失可達20%。干燥條件對于保存飼料添加劑也很重要。空氣濕度大，飼料容易發霉。由于各種微生物的繁殖，一般的飼料添加劑容易吸水。從而在添加劑表面形成一層水膜，加速添加劑的變性。

加入抗氧化劑、防霉劑、還原劑和穩定劑。為了避免某些飼料添加劑發生氧化或還原反應，如硫酸亞鐵、抗壞血酸、亞硫酸鹽還原糖碘等。而破壞其固有功效，就需要在添加劑飼料中添加適量的抗氧化劑和還原劑。由于飼料在潮濕的環境中容易潮解，在細菌、霉菌等微生物的作用下會發生霉變，所以需要在飼料中添加適量的防霉劑。不同的穩定劑對添加劑的影響不同。