以下是德迪農(nóng)為您講解的牧養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略:
1、毛用羊發(fā)展戰(zhàn)略
①利用引進(jìn)的澳洲美利奴超細(xì)型種羊和集中國內(nèi)現(xiàn)有的超細(xì)型種羊,按照不同類型的選育目標(biāo)和現(xiàn)有基礎(chǔ)羊群特點,通過品系繁育和開放式合作育種體系,培育出中國美利奴羊超細(xì)和細(xì)毛兩個新類型。?
②建立良好細(xì)毛羊繁育體系和良好細(xì)毛羊生產(chǎn)體系在新疆、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林等地,擇種羊場和繁育場,建立我國良好細(xì)毛羊育種核心群體及良好細(xì)羊毛生產(chǎn)基地,輻射所在地區(qū),各旗縣市,推動當(dāng)?shù)丶?xì)毛羊業(yè)發(fā)展,形成細(xì)毛羊改良區(qū)和良好細(xì)羊毛生產(chǎn)區(qū)。③全面推廣羊毛現(xiàn)代化管理技術(shù)逐步建立以提高羊毛商業(yè)價值為宗旨的羊毛現(xiàn)代化管理體系。
2、肉用羊發(fā)展戰(zhàn)略
①建立健全良種繁育體系有了良好的羊種,但沒有完整的良種繁育體系,同樣不能適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)羊生產(chǎn)的需要。今后我們工作仍應(yīng)放在良種繁育體系的建設(shè)上。同時要與肉羊生產(chǎn)基地結(jié)合,真正做到有試點、有推廣面,點面結(jié)合的肉羊生產(chǎn)商品基地。
②開展經(jīng)濟雜交利用經(jīng)濟雜交的雜種優(yōu)勢進(jìn)行肉羊生產(chǎn),是肉羊中最成功的經(jīng)驗。現(xiàn)階段我國各地采用經(jīng)濟雜交方式生產(chǎn)肉羊。大量試驗證明,采用雜交方式提高綿羊、山羊的產(chǎn)肉性能是發(fā)展我國肉羊生產(chǎn)的重要途徑,應(yīng)大力提倡,有計劃、有組織地推廣。
3、保持合理的羊群結(jié)構(gòu)提高繁殖母羊比重
長期以來,我國的羊群結(jié)構(gòu)一直處于不合理狀態(tài),母羊中能繁殖母羊比例低,一般在50%左右,羊群擴繁慢,經(jīng)濟效益低。
4、積極推廣當(dāng)年羔羊出欄
羊出欄率是養(yǎng)羊生產(chǎn)水平的一個重要標(biāo)志。羊的生長增重規(guī)律是前期快,后期慢,到1.5-2歲時達(dá)到成熟,逐漸停止生長。生后前3個月骨骼生長最快,4-6個月肌肉和體重增長最快,以后脂肪沉積速度增快,到1歲時肌肉和脂肪的增長速度幾乎相等,而飼料報酬隨日齡增長而降低。應(yīng)利用羔羊生長發(fā)育快和飼料報酬高的特點,積極推廣羔羊當(dāng)年出欄,推薦使用康美華專用羔羊濃縮料,是節(jié)省飼料、增加收入的有效途徑。同時,還要配合羔羊育肥技術(shù),使當(dāng)年羔羊達(dá)到理想的屠宰水平。
5、積極開展飼草、飼料的加工調(diào)制
無論羔羊繁殖和育肥,均須有充足的飼草飼料來源,要保證肥羔生產(chǎn)尤其需要有符合羔羊快速生長的優(yōu)良草料。加大秸稈類粗飼料的利用,研制秸稈類粗飼料的優(yōu)良添加劑,使羊在枯草期能保證足夠營養(yǎng)。
6、認(rèn)真做好羊的疫病防治
進(jìn)行現(xiàn)代化的肉羊生產(chǎn),必須建立適合于現(xiàn)代肉羊生產(chǎn)的疾病防治體系,研究肉羊的主要代謝疾病和預(yù)防措施。
7、加快人員培訓(xùn)和市場
肉羊生產(chǎn)在我國雖已有多年歷史,但集約化肥羔生產(chǎn)和成羊育肥,其成功的經(jīng)驗不多,各地條件各異,在組織肉羊生產(chǎn)時,各地必須有一批掌握現(xiàn)代養(yǎng)羊技術(shù),懂管理、懂飼料營養(yǎng)、懂繁殖育種技術(shù),具備市場能力的人才。
8、延伸畜產(chǎn)品加工鏈條,把資源優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢
大力發(fā)展肉羊業(yè),提高肉羊品種質(zhì)量和出欄率。目前全國羊肉人均占有量只有2千克左右,僅占人均肉類占有量的4.37%如果全國年人均消費量增加1千克,就需增加飼養(yǎng)近1億只羊。在發(fā)展本地優(yōu)勢品種的基礎(chǔ)上,引進(jìn)優(yōu)良肉羊品種,對本地劣勢品種進(jìn)行雜文改良,提高肉羊的產(chǎn)肉性能已成為肉羊發(fā)展最緊迫的任務(wù)。與此同時,在有條件的地區(qū)因地制宜地發(fā)展肥羔肉生產(chǎn),努力提高當(dāng)年羔羊出欄率,已是肉羊生產(chǎn)水平的重要標(biāo)志。
總結(jié)
羊肉消費的增多,一方面是改善肉類消費的結(jié)構(gòu)的結(jié)果,因為土雞、牛肉等,高品質(zhì)蛋白肉類同樣緊俏。
再說,飼養(yǎng)方式。相比管理完善的放養(yǎng)模式,全圈養(yǎng)因其抗病能力步步下降,藥料成本節(jié)節(jié)攀升,死亡率不下。其運動不足,飼料單一,這類羊產(chǎn)品的口感,健康程度也將必然受到很大影響。所以,選擇專業(yè)的反芻飼料是非常重要的!
在很快的將來,繁殖類種羊還是會是以放牧為主,只是奔馳在漫山遍野,而是在經(jīng)過改良的人工草場及山場。而育肥羊,因為農(nóng)田秸稈的利用必定得到重視推廣,人工草場的總產(chǎn)量攀升,管理難度及性價比的比較,將導(dǎo)致育肥羊均轉(zhuǎn)為全程或中短期強制育肥。
飼養(yǎng)規(guī)模發(fā)生改變是必然趨勢。也許大家未必留意到,雖然說各地規(guī)模羊場如雨后春筍般往外冒,但尤其是南方廣大地區(qū),零星養(yǎng)殖的產(chǎn)出量其實才是市場份額的中堅力量。當(dāng)然,隨著規(guī)模化養(yǎng)殖模式的穩(wěn)步推進(jìn),大量新資本的溶入,機械化自動化程度越來越高,零星養(yǎng)殖的經(jīng)濟性下降,導(dǎo)致其產(chǎn)出量只會越來越少,直至被淘汰。銷售模式隨之改變。物流配送業(yè)越來越發(fā)達(dá),儲存加工技術(shù)及其設(shè)備得到廣泛的利用推廣,信息透明度越來越高,各地羊價差只會越來越小。不會發(fā)生改變的只有生產(chǎn)與終端消費的價格差。